我校教师走访南苑环球酒店

    11月23日，19烹饪五班班主任及一名专业教师走访南苑环球酒店，得到酒店人事总监、人事经理热情接待。

　　南苑环球酒店是我校重要的合作企业。19烹饪五班目前中途下场实习人数的30人中，在南苑环球酒店中西点心厨房实习的就有五位同学。企业高度评价我校学生的技能水平和综合素养，表示学生上岗前掌握了基本的职业技能操作方法和操作规范，达到了上岗所要求的熟练程度。同时，树立了基本的职业意识，形成与职业或岗位相对应的较完备、合理的专业知识结构等。企业也将和学校合作配合，培养实习学生的品行及工作责任心。

　　经过调研，发现学生在企业实习中，逐渐意识到学习能力、分析能力、解决问题能力、执行能力、沟通能力、协作能力在工作中的重要性。对学习规划、职业规划、自我认知有了更加清晰的认识，对职业的使命感更加强烈。企业实习点燃了学生的生活与专业理想，达到了预期的效果。